Per San Valentino… vi suggeriamo di coccolare chi volete bene con i Baci di dama agli anacardi.
La ricetta è di Roberta B.
Sono veramente buonissimi… da provare!!!
Baci di dama con agli anacardi
Ingredienti:
150 gr di farina 00,
150 gr di farina di anacardi,
100 gr di burro,
100 gr di zucchero,
1 stecca di cioccolato fondente Companera di AltroMercato.
Procedimento
Frullare con il robot da cucina la farina di anacardi per sminuzzare tutti i pezzetti.
Amalgamare quindi burro, farina di anacardi, zucchero e farina 00.
Formare delle piccole palline piatte, posizionarle sulla placca da forno e cuocerle in forno a 180° per 12 minuti (con forno già caldo).
Far raffreddare i biscotti.
Sciogliere a bagno maria il cioccolato fondente e utilizzarlo per unire i biscotti a due a due.
Con questi ingredienti si ottengono circa 25 baci di dama.
ed ecco il risultato